二、新媒体相对传统媒体有结构性优势　　我们把内容创业媒体跟传统媒体对比一下。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。